Рецепт браги

На 30 литров:

В 10 литров горячей воды высыпаем 5,5 кг сахара. Размешиваем.

Заливаем еще 15 литров холодной воды чтобы в итоге получить воду 25-30 градусов.

Разбраживаем дрожи:

На 5 литров воды насыпаем 100 гр. дрожжей и примерно 300 гр. сахара, даем настоятся 30 минут.

Заливаем в емкость с брагой.

Добавляем травы.